Todos os meses, o Sesi (Serviço Social da Indústria) de Presidente Prudente, unidade localizada no Parque Furquim, oferece à população, gratuitamente, diversos cursos através dos programas Sabor na Medida Certa e Alimente-se Bem. Neste mês, são quatro no total, sendo que nesta sexta-feira, inicia Receitas com Mandioca, ocorrendo ainda nos dias 17 e 24, com aulas das 8h às 11h20. Para este, estão sendo disponibilizadas 30 vagas para interessadas a partir de 10 anos.
De acordo com Eva Trombeta Correia, 37, nutricionista do Sesi, que ministra as aulas, neste as participantes aprenderão 12 deliciosas receitas, quatro em cada aula, entre elas: bobó de frango, mandioqueijo, que é tipo um pão de queijo, purê tricolor (uma camada de purê de mandioca, purê de abóbora com carne seca finalizando com outra de purê de mandioca), bolo de mandioca, cocada de mandioca, entre outras delícias.
"Estamos com outros três cursos em andamento: Receitas de Carne; com Alimentos Funcionais, e Diet e Light para Diabetes. Cada um tem duração de dez horas, com aulas teóricas e práticas onde pratos são feitos e degustados no final de cada dia de curso" explica a nutricionista.
Nestes, os participantes já aprenderam a fazer delícias, como filé de tilápia com crosta de castanha; torta de batata yacon; terrine de pêra; e flan com entrecasca de maracujá.
Todas as participantes receberão ao final do curso um certificado. E caso queiram, um livro com as receitas, no valor de R$ 7. A nutricionista lembra ainda que mensalmente a unidade oferece outros cursos na área da saúde como: Diabetes, Hipertensão, Colesterol e Triglicérides Alterados, e Obesidade. Para saber quais estão disponíveis, basta visitara a página do Sesi no Facebook e Culinária Sesi Presidente Prudente, onde é feita toda a divulgação.
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INSCRIÇÕES
Aos interessados em participar dos cursos ministrados mensalmente pelo Sesi/Furquim, as inscrições, assim como mais informações, podem ser obtidas pelo telefone 3901-8100.
