Nilza Fiúza faz estágio com o chef Avillez

SINOMAR CALMONA

Nilza Montenegro Fiúza, com o consagrado chef, no Belcanto, um dos restaurantes mais sofisticados de Lisboa

COLUNA - Sinomar

Data 18/09/2020
Horário 04:31
Em terras lusitanas, Nilza Montenegro Fiúza redescobriu a paixão pela gastronomia
Em terras lusitanas, Nilza Montenegro Fiúza redescobriu a paixão pela gastronomia

Nilza Bittencourt morou em Presidente Prudente por muitos anos e comandou um renomado centro de estética e beleza. Casou-se com o empresário português Antonio Fiúza, e agora vive entre o Brasil e Portugal. Em terras lusitanas, a agora sra. Nilza Montenegro Fiúza redescobriu a paixão pela gastronomia e trabalha com o marido no desenvolvimento de um projeto de enogastronomia que está sendo montado numa casa de campo que data de 1785.  No início desse mês, teve o prazer de estagiar uma semana com o consagrado chef José Avillez, no famoso restaurante Belcanto, de Lisboa, que tem 2 estrelas Michelin e integra a seleta lista dos “The Best Restaurants in the World”. Avillez foi júri do “Mestre do Sabor”, na Globo.  (Ambos tiraram a máscara, apenas para a fotografia)
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Bom dia 

De João Bosco, na música Ditodos (CD “Na Esquina”), porque é setembro: “A vida é longe / não conheço outro atalho”.

Otimismo

Ainda é setembro, mas o espírito natalino já começa a dar as caras. Três meses antes já tem lojas recebendo enfeites natalinos. Empresários dizem que a pandemia pode até ajudar nas vendas deste Natal, já que as famílias não devem viajar e passar o final de ano em casa. “O Natal desse ano promete”, comentou animado um amigo da coluna.

Um record!

Convenções definiram até agora 12 candidatos a prefeito em Presidente Prudente. Um recorde até agora! Número de candidatos é o maior da história em Presidente Prudente, mas pode cair caso algum nome seja retirado ou rejeitado pela Justiça Eleitoral. Nos bastidores, há partidos tentando viabilizar ações para impugnar candidaturas concorrentes.

Pesar

Equipe do grupo Premix de luto com a perda dos colaboradores Ronaldo Vicente Pereira e Yago Magalhães Franco, que faleceram essa semana num acidente na cidade de Orizona, Goiás.


José Numeriano, ex-presidente da Associação de Apoio ao Portador de Câncer, e Francelino Magalhães, presidente do HRCPP, descerram a foto de Antonio da Cunha Braga, na galeria dos ex-presidentes da Fundação Hospital Regional do Câncer


 

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