GTEPS – Café da Pecuária: O Grupo de Troca de Experiências em Pecuária Sustentável terá sua reunião presencial de outubro, no dia 21, segunda-feira, 19h. O tema será ótimo: “A importância de se produzir uma carne de qualidade” e a palestrante, Alessandra Bravura, conhece muito o assunto. Anote a data na agenda e participe!
Pecuária 222! Os principais alimentos usados nas dietas de bovinos são os grãos e estes são ricos em energia, principalmente advinda do amido desses ingredientes e, portanto, quanto mais grão, mais energia na dieta e melhor o desempenho. Porém, o amido, em excesso, pode favorecer ocorrência de acidose e distúrbios nutricionais e estratégias como aumentar a fibra, usar alimentos ricos em pectina, como a polpa e o uso de aditivos minimizam esses problemas.
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E os preços? SP - R$ 295-305 (AgroBrazil – 10/Out.). Escala - SP – 6,33 dias (AgroBrazil – 10/Out.). B3 (10/Out.): Out-24 - R$ 302,20 e Nov-24 - R$ 300,60. Boi casado (atacado) - R$ 20,70/kg (AgroBrazil – 10/Out.). Contrafilé - R$ 40/kg (C.C. Cavalieri Anhumas – 08/Out.), Doritos – R$ 83,30/kg (americana.com – 10/Out.). Leite - R$ 2,75 (cepea.esalq.usp.br - Ago./24). Média Cepea - R$ 294,50 (10/out). Bezerro - R$ 2.159,38 - R$ 11,52/kg PV. Milho - R$ 60,98/sc 60 kg e Soja - R$ 131,82/sc 60 kg (Assis - Grão Direto - 10/out). Um boi gordo de 16,50 @ compra 2,25 bezerros. Uma @ de boi compra 4,83 sacos de milho e 2,23 sacos de soja.
Cacau! A Expo Rio Preto tem cacau! E com informações de qualidade! Pelo segundo ano consecutivo, a cultura do cacau ganhou destaque na programação da InterTech Agro, evento de difusão de inovação e conhecimento sobre diversas cadeias produtivas, realizado pela Prefeitura e pela Acirp (Associação Comercial e Industrial de São José do Rio Preto), com apoio da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, por meio da Cati e da Abicab (Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas). (cati.sp.gov.br).
Indicador! O Cepea informa que a parceria com a B3 para a elaboração do Indicador do Boi Cepea/B3 está sendo encerrada. Independentemente disso, o Cepea seguirá elaborando o Indicador do boi. Todas as suas pesquisas sobre o mercado pecuário serão continuadas, assim como as dos mercados agrícolas. (cepea.esalq.usp.br).
Milho! Novo método baseado em imagens hiper espectrais de infravermelho próximo para visualizar a micotoxina. As fumonisinas, produzidas por fungos do gênero Fusarium, contaminam os grãos ainda no campo e não são destruídas por processamento térmico. Por isso, estão entre as piores ameaças à produção de milho no Brasil. A técnica NIR-HSI possibilita ainda identificar lotes contaminados e prevenir a infecção cruzada durante o armazenamento do milho. (embrapa.br).
Mercado! Preço do boi gordo em São Paulo atinge maior valor desde abril de 2023, aponta Cepea. Demanda externa e baixa oferta de bois para abate impulsionam preços, refletindo em aumento dos custos ao consumidor (canalpecuarista.com.br).
