O Sesi (Serviço Social da Indústria) do Parque Furquim, em Presidente Prudente, está com inscrições abertas, até segunda-feira, dia 4, ou enquanto houver vagas, para os cursos do programa Alimente-se Bem. Para se matricular, basta comparecer até a unidade com documentos pessoais e comprovante de residência, das 7h às 20h. A ação é aberta, e todos os interessados, a partir dos 10 anos, podem participar.

Segundo a nutricionista que ministrará as aulas, Eva Aparecida Trombeta Correia, 37, cada mês o assunto das aulas variam, sendo que em maio o tema será bolos caseiros. As aulas serão nos dias 4, 11 e 18, das 8h10 às 11h20. O curso é gratuito e tem duração de dez horas. "Temos também os cursos de carne, sobremesa, receitas com mandioca, especial de festa junina, entre outros", diz.

Correia ainda explica que o objetivo é dar um sabor especial às comidas, destacando os conceitos sobre nutrição e alimentação. Para isso, as atividades são compostas de aulas teóricas e práticas. De acordo com ela, o programa Alimente-se Bem trabalha diretamente com pessoas que sofrem de obesidade, diabete, colesterol alto e hipertensão.

 

Culinária e nutrição

O Sesi oferece também outros cursos no mês de maio. Às terças-feiras, nos dias 5, 12 e 19, das 15h30 às 18h50, o tema será pães. E às quartas-feiras, nos dias 6, 13 e 20, das 15h30 às 18h50, haverá curso de receitas de panela de pressão. Ambos são pagos.

 

Programa

Conforme Correia, o programa de educação nutricional foi criado em 1999, a fim de esclarecer o conceito e aproveitamento integral dos alimentos. Seus princípios foram determinados  a partir de pesquisas realizadas por nutricionistas da entidade, que verificaram hábitos alimentares no Estado, preço dos alimentos e teor nutritivo. Foi observado também um "grande desperdício" de partes importantes dos alimentos, com isso, foram desenvolvidas receitas que utilizam cascas, talos, folhas e ramas e dão origem a pratos saborosos, saudáveis, nutritivos e econômicos.

 

serviço

ENDEREÇO

A unidade Sesi fica na Avenida Doutor Ibraim Nobre, 585, Parque Furquim, Presidente Prudente. Os telefones para mais informações são 3223-3596 ou 3901-8100.