Há muitos anos, antes da história da Gastronomia Unoeste, o sonho, personificado pela Dona Ana Cardoso Mai [Leia Mais]
Chef internacional de cozinha, sommelier de vinho e cerveja e professor mestre do curso de Gastronomia da Unoeste (Universidade do Oeste Paulista)
Paulo César Régis de Souza
Nathali Araujo e Viviane Stadler
Laís Ernesto
José Roberto Dantas Oliva e Mouzart Luis Silva Brenes
Rodrigo Cezar Criado
