A chef de cozinha Ligia Karazawa, radicada em São Paulo, é nascida em Presidente Prudente, filha dos arquitetos Fernando e Ana Karazawa. Se formou no Brasil em Administração em Hotelaria pelo Senac. Em 1998 se mudou para a Europa. Cursou a Escola Hoffman-Arnadi de Hotelaria em Barcelona. Fez parte da equipe de casas estreladas pelo guia Michelin como Casa Marcial, Mugaritz e Can Fabes, e Mirazur, El Celler de Can Roca e El Bulli. Nesta sexta-feira (29) ela assina o menu degustação, a partir das 20h30, no Tachino. No sábado (30) pilota churrasco e curso de carnes americanas, das 11h às 15h, na Estância Santa Fé.
BOM DIA
Nem de mais, nem de menos. Só o suficiente para ser feliz.
MARATONA
Daqui para a frente a agenda aperta: são muitos os jantares de confraternização, encontros pré-final de ano, encerramentos de cursos, as reuniões com ar natalino. É assim mesmo, a gente já sabe. O melhor é tomar fôlego e curtir...
CVC
Está sob nova direção da agência credenciada CVC do Parque Shopping. Bia Lima, veio de Bauru para assumir a franquia, mas ela já conhece o panorama local, pois já trabalhou para a CVC em nossa cidade.
CREDIBILIDADE
Organização V. Muchitt agora tem 3 bandeiras em Presidente Prudente. Depois das concessionárias Ford e Honda, assumiu a Renault.
OLHO VIVO
Diz que o preço não importa, mas fica todo assanhado para chegada do Black Friday.
Bia Lima veio de Bauru e assumiu a franquia da loja CVC Turismo, no Parque Shopping Prudente
